Sunday, March 01, 2009

My Un-name Recipe


Stok Masakan 2 hari... ekekeke~~


Ermm.. its been a decade i didnt post any recipe in my blog.. so here for the first time i post my own and unknown recipe.. i just put and throw whatever left in my freezer.. (its make me sad to think of my freezer... it still at workshop)...

Bahan2 nyer adalah:
2-3 ulas bawang putih.
2-3 biji bawang merah.
lada besar, cili kecik... kalu ske pedas, taruk la byk2..
stok ayam
telur 2 biji
garam secukup rasa
lada hitam ikut selera anda
ayam dipotong dadidu..
sayur2an:
bunga kobis, lobak, cendawan or apa2 je
optional:
nak taruk pepun boleh, daging, udang, sotong, bebola ayam or daging.. and etc.

optional:
kalu ske pekat, taruk la tepung jagung.

Cara2 nyer...
panaskan minyak, masukkan bawang putih and bawang besar... kasi bau masyuk...

pastu, masukan ayam.. then masukkan lada besar...

bila ayam dh suam2 masak.. masukkan air.. tunggu sehingga gelegak/mendidih..

masukkan stok ayam (kalu ada), garam, lada hitam, cili kecil...

pastu lagi masukkan sayur2an dan telur...

pastu masukkan satu sudu besar tepung jagung yang telah di kacau terlebih dahulu ngan sedikit air..

sungguh lazat dimakan bersama yee mee (digoreng), bihun (direbus) dan yang sewaktu dgn nyer..

tadaa.... dah siap pon.. 5 minit dan masak.. cepat dan lazat!

13 comments:

Nana said...

wow !!!

apa nama masakan ni?? leh lah chef guy masakkan kamu utk warga ES ni nnt

Guyd@Costa said...

ekeke.. ni lah masakan guy tiap2 minggu.. senang dan cepat..

boleh je.. pe salahnyer... ekekeke~~

Nana said...

ke ni mak yg masakkan ni..
kan leh caya guy ni..
kan ke slalu mak yg hanto lauk ahahha

aCIk said...

mak antar!
mak antar..haha..

Missfasha said...

ni punye resepi mcm sayur campur je~
neway, good job guy~~~!!!!

Guyd@Costa said...

hahaha.. korang ni betul la.. sowy skit, mana ada main anto2 nie... ekekeke~~

tgk orang la... bakal suami mithali katakan... hahaha~~ jgn jeles adi..

ada plak sayur campur fasha nie.. ni boleh dimakan begitu shj or makan dgn pelbagai jenis mee... hehe..

Nana said...

ye lah ce try baca post2 guy yg dulu mak die yg byk hanto kan lauk akakakak

Guyd@Costa said...

ish nana nie.. diam2 dah la.. baca tuk diri sendiri je udah la.. haha~~

ala itu dulu.. sekrang nie semua masak sendiri jer..

xper nanti guy amik gambo sesaatu.. dari proses sampai siap.. ekeke..

aCIk said...

tau masak nasik je.
masak lauk asik fail.
boring giler..

tu citer easy sunday tu,
dah tiru da cube tiru gak.
tak jadi2.aihh~!

Guyd@Costa said...

mana x fail.. ko pi bedah ayam tu buah per.. orang suruh cincang2...

Nana said...

apalah cincang...
g beli kat kedai je yg cincang wat spaghetti

nyum nyumm

Guyd@Costa said...

nana nk tgk guy wat meatball spagheti ker.. hehe...

Hafiz chulax said...

PERGHHH...SEDAP GILER..
ARI2 MAKAN GINI..GEMOK AKU WAKAKAA..