My Un-name Recipe

Stok Masakan 2 hari... ekekeke~~

Ermm.. its been a decade i didnt post any recipe in my blog.. so here for the first time i post my own and unknown recipe.. i just put and throw whatever left in my freezer.. (its make me sad to think of my freezer... it still at workshop)...

Bahan2 nyer adalah:
2-3 ulas bawang putih.
2-3 biji bawang merah.
lada besar, cili kecik... kalu ske pedas, taruk la byk2..
stok ayam
telur 2 biji
garam secukup rasa
lada hitam ikut selera anda
ayam dipotong dadidu..
sayur2an:
bunga kobis, lobak, cendawan or apa2 je
optional:
nak taruk pepun boleh, daging, udang, sotong, bebola ayam or daging.. and etc.

optional:
kalu ske pekat, taruk la tepung jagung.

Cara2 nyer...
panaskan minyak, masukkan bawang putih and bawang besar... kasi bau masyuk...

pastu, masukan ayam.. then masukkan lada besar...

bila ayam dh suam2 masak.. masukkan air.. tunggu sehingga gelegak/mendidih..

masukkan stok ayam (kalu ada), garam, lada hitam, cili kecil...

pastu lagi masukkan sayur2an dan telur...

pastu masukkan satu sudu besar tepung jagung yang telah di kacau terlebih dahulu ngan sedikit air..

sungguh lazat dimakan bersama yee mee (digoreng), bihun (direbus) dan yang sewaktu dgn nyer..

tadaa.... dah siap pon.. 5 minit dan masak.. cepat dan lazat!