Thursday, September 18, 2008

Kerabu Tomato Ikan Bilis



very simple and delicious kerabu...
Bahan-bahan ( 3-4 org )

2 biji tomato - buang empulurnya n dihiris
segenggam ikan bilis goreng (bilis yg dh dikupas)
1/2 biji bwg besar - dihiris
3-4 biji chili padi (bergantung thp kepedasan) - dihiris
1 btg serai - dihiris
garam
gula
air lemon - optional
pak aji - klu suka

Cara-cara

Ikan bilis goreng tumbuk kasar. Kemudian gaulkan semua bhn2 n perasakan ngan garam n gula. Klu nk lebih masam bleh letak air lemon.
Dah siap!! bleh la dihidang.......SeLaMaT MenCube...

thanks to john_babun for the recipe... for more recipe from john_babun visit www.eversite.org.my

No comments: